车厘子价格腰斩?进口生鲜还能吃不,权威回应来了 吃5斤车厘子死了

2022-03-11 03:18:28

天下网商记者 丁波

车厘子的市场行情最近很微妙。

无锡市梁溪区和石家庄桥西蔬菜批发市场,分别有1份车厘子样本表面核酸检测阳性。这样的消息,让原本打算靠春节档“大干一场”的车厘子商家陷入困境。

消费者们一度陷入恐慌情绪之中。随后,“车厘子价格腰斩”的信息在朋友圈开始广泛流传。

记者走访市场发现,车厘子价格确实出现了一定程度的波动,5斤车厘子的价格不到百元,而不少水果商家和销售平台已开始合力解决滞销问题。在饿了么、大润发、盒马等线上线下渠道,车厘子的核酸检测阴性证明均在醒目位置展示。

上海一家大润发门店展示车厘子核酸检测报告

专家们纷纷站了出来。复旦大学华山医院张文宏医生就表示:“因为买了国外进来的东西而被感染,到现在为止一例都没有发生。当这个概率比空难还低的时候,(吃不吃)你自己决定。”

#进口食品核酸阳性不代表会传染#的话题,今天(1月27日)也登上了微博热搜。

车厘子从“论克卖”变成“论斤卖”,部分地区已断货

在多家卖场和平台,车厘子核酸检测几乎成了标配。

在饿了么平台上,每一个车厘子商品详情里,都同步上传了“三证”——消毒证明、出入境检验检疫证明、核酸检测证明。平台还开设了“车厘子安心送”频道,为“三证齐全”的放心商家提供支持。

嘉禾五星水果电商负责人黄想瑞表示,从1月24日起,门店每天都对车厘子进行抽样核酸检测,并在饿了么等线上平台,以及门店等线下渠道同步向顾客展示检测结果。

不少商家和平台还调整了售卖策略,从“论克卖”变为“论斤卖”,价格也有了大幅下调。

比如在饿了么平台和大润发超市,5斤装、10斤装等大规格的车厘子商品数量明显增加。大润发方面表示,目前智利进口JJ级车厘子5公斤装只要199元,而去年同期在350元左右。

车厘子销量也有了明显回升。

在大润发,多个型号和规格的车厘子都出现了卖断货的情况。盒马方面也表示,由于第一时间增加核酸检测报告的展示,且车厘子价格大幅下调,1月27日车厘子销售达到平时的2倍以上,上海、成都、南京、长沙等城市部分促销款已经售完。

业内人士分析,部分平台前期压货较多,受到相关消息影响后,以超低价甩货,带动全行业价格下探。

不过,要想实现“车厘子自由”并不容易。盒马车厘子采购陈杨辉分析,随着销量的快速回升,未来几天车厘子进货价很可能回升。

进口车厘子还能不能吃?

在当下,车厘子等进口生鲜食品究竟还能不能吃?

多位专家表示,公众不用对车厘子等进口冷链食品产生恐慌情绪。

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友就提到,必须是污染量比较大、同时长期反复接触,进口冷链食品才可能造成感染;所以,在冷链从业人员,特别是物流装卸员工中,发现了一些感染病例。

目前,相关部门加强了对进口生鲜食品的检测,口岸环节也已经对1479万件进口冷链食品外包装采取预防性消毒。

新华社刊发报道称,对进口冷链食品外包装表面进行安全有效的消毒,可以实现将新冠病毒灭活,消毒后再接触其表面,人员感染风险非常低。

吴尊友还指出,对消费者来讲,即使不小心买到并食用了污染的食品,通常也不会导致感染。因为一方面食品煮熟加工过程已灭活病毒,另一方面新冠不会通过消化道传播,人的胃酸足够强大将其灭活。到目前为止,并未发现通过消化道造成呼吸道感染的疾病,至少新冠病毒不会。另外,保存水果的温度比冷冻鱼肉高,病毒在这样的温度下存活时间短,核酸检测呈阳性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有传染性。

吴尊友

“只要我们注意手卫生,吃水果前用流水清洗,应该就不会有感染的风险。”吴尊友说。

1月27日下午,在北京市一场疫情防控发布会上,北京市疾控中心副主任庞星火也告诉公众,处理生鲜食品后或处理熟制食品前,务必彻底清洁双手,洗手前不要触碰口、鼻、眼等部位;处理加工食品时,应生熟分开,使用后的厨房台面及器具应经常清洁并消毒;水果蔬菜等食用前要用流水清洗,制作食品要煮熟煮透;厨房应经常开窗通风,适度消毒。

其实,吴尊友和庞星火等专家提醒的,本来就是日常需要坚持的卫生习惯——不管有没有新冠病毒疫情风险。

编辑 郭小山

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