冷库苹果价格上涨0.2元,今年苹果还会出现转折吗? 烟台苹果条纹红和全红

2022-04-25 11:28:43

从4月份开始,水果的行情就迎来了接连下滑,要说跌幅最大的水果,苹果当之无愧。

年前囤积苹果的贸易商,今年亏损惨重。

有一个贸易商吐槽,自己花了80万本钱囤积冷库苹果,但最后只收了50多万元,亏损了30万左右。

统计显示,2020年全国苹果入库量创下了历史新高。

截止4月底,冷库苹果库存还剩400余万吨,其库存量相比以往高出10%。

目前西北地区已加快了出库,低价卖出,而东部区域也在陆续清库。

如今的冷库苹果行情跌落谷底,今年苹果市场整体价格走势偏弱。

往年这个时候,冷库苹果基本已经清库了。

今年这个时候还有库存未清的原因在于,今年全国的库存苹果总量多,市场发货量低,出货速度缓慢。

冷库苹果出库不如往年到底什么原因?

今年果农的苹果又遭遇了“滑铁卢”。

按照以往这个时间,“五一”前是出库的高峰,苹果出库无论是高价还是低价,基本上都会销售一空。

但是今年出库情况是低价慢出库甚至不出库,目前80#、85#的苹果根据质量不同在2.80-3.60元/公斤之间,75#以下苹果已经跌破2.00元/公斤,最便宜的到了1.20元/公斤。

什么原因造成了苹果出库量减少?



1、消费能力下降,苹果销量锐减

苹果收购商基本来自南方和北京、上海、广州、深圳等几个大城市,收购商在苹果原产地收购苹果,在上述地区设点批发零售。

从今年的情况来看,批发零售点出货相当缓慢,多数收购商手里也压了相当多的苹果,这说明各地苹果消费力下降了很多,消费力下降的原因第一是受疫情影响;第二是南方各种新鲜水果大量上市。

2、苹果质量决定了出库数量

质量上乘的苹果基本已经售罄,剩下的都是质量偏差的苹果。

以烟台苹果各产地为例,烟台苹果质量最好的蓬莱区出库最多,原因是蓬莱苹果更新换代起步较早,管理技术比较先进。

其次是栖霞苹果,出库量也已过半,栖霞为“苹果之都”,知名度高,带动了销量。

市场需求增大导致苹果价格上涨

整个南方都需求好条纹。

近期价格下滑后,中等质量的条纹销量巨大。

现在的条纹货价格已经偏硬,虽然现在价格非常低但过去两周果农只能通过降价才能把苹果卖掉。

近两天开始,果农货可以尝试要价,五一左右一块的货,近两天一块二陆续有果农成功出手;片红果量非常大北方市场出价低价格有继续落的趋势。

需求85以上大个片红的客商目前货源偏紧,价格有偏硬可能。

近几天,苹果产区去库存较快,拉桶到市场的不少。

优质果的价格有点上涨,果农谈价时稍显有点底气了,不像前段时间任由客商严重压价。

截止当下,无论西部产区还是山东产区,库存富士货源剩余量较往年同期相比依旧偏大。

尤其是西部产区,中等果价格平稳的动力稍显不足,有点下滑的迹象。

质量差的果价格已见下滑态势,除去库存费几所剩无几的现象屡见不鲜。

剩余库存量依旧多于常年同期,很少有清库的。

一部分冷库好果难寻,差货占比大。

现在的交易价格果农忙活一年确实是少有收入或者赔钱。

果农虽不情愿交易,但好多人觉得新季的苹果疏果套袋等紧张的工作又开始了。

不愿为库里的苹果再劳心费神,选择无奈的卖掉算了。

今年苹果产量大概率超过去年

据新闻报道,因为5月份的这两次的冰雹强度不大,虽然部分果园受到了损害,但是对国内苹果的整体产量来说影响有限。

从今年的苹果开花情况来看,苹果主产区基本上没有遭遇“倒春寒”,预计今年的苹果是一个丰收年,整体产量大概率会超过去年。

中国果品流通协会发布的《中国果品产业发展报告(2020)》中指出,我国苹果产量已超过4000万吨,总体上供大于求,产量过剩。

产量过剩、品种单一等已成为目前我国苹果产业面临的普遍问题。

果农的苹果下树后,如何销售?

1、鸡蛋不要装进一个篮子

比方有1万公斤苹果,如果担心后期苹果会涨价,有存入冷库的想法,那也不要将1万公斤苹果全部存入冷库,最好是按照4:6的比例,顺价卖掉 4000-5000公斤,存入5000-6000公斤,这样碰上冷库苹果涨价,无非是少赚了几个钱。

如果碰上冷库苹果落价,那已经回来了一笔, “先打个兔子别在腰里”,这就是鸡 蛋不要放在一个篮子里的道理。

2、存好不存孬

苹果下树后,如果有存冷库的计划,那就记住不要将不分好赖的苹果都存进冷库。

根据以往经验,存入冷库的苹果后期销售中,质量较好的苹果出手较快,因为此时客商收购苹果挑选比较严格,他们是先要好货,再要次货。

所以存入冷库的苹果最好是质量上乘的苹果,质量稍差的要早早卖掉。

苹果不好卖已经成为一个社会性问题。

供大于求谁都知道。

水果毕竟是水果,买掉才算商品,卖不掉的结果大家也都清楚。

所以新时代考验果农的不单单是怎么种的问题,更重要的是怎么卖!

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